A parte de su consumo directo, la manzana en trozos deshidratada, se puede utilizar para hacer diferentes postres populares como son la compota de manzana, zumo, jalea, pasteles, etc .
Tiene varios beneficios entre los que se encuentran: reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.