Alubia fabada | 100 gr

Alubia fabada | 100 gr

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Es de color blanco y de forma oblonga. Esta legumbre posee el elevado contenido en grasa, hierro y fibra. La alubia fabada o alubia granja aumenta su tamaño considerablemente durante la cocción, pero a la vez conserva una sorprendente ternura e integridad. Esta alubia es ideal para la preparación de la famosa fabada asturiana.