Un puñado en el agua de cocción de sus verduras y alimentos feculentos, una pizca para sus terrinas, para cocer una ave de corral en crostra de sal o para preparar sus magrets secados caseros…
Un indispensable de las cocinas, cosechado tradicionalmente en la Isla de Ré (Francia).
Un indispensable de las cocinas, cosechado tradicionalmente en la Isla de Ré (Francia).